スタバインテリアとは？その魅力とコンセプトを徹底解説

お片づけのことばかり考えていると嫌になってくるので今回は理想の空間について考えてみようと思います。

理想とする空間を考えた時にまず浮かんできたのはスターバックス。特に路面店などは洗練された雰囲気でリラックスできる空間が提供されていると感じています。

スターバックスのインテリアは「Third place」というコンセプトに基づき、顧客がリラックスできる空間を提供することを目指しています。内装デザインには「白」「グレー」「茶」の3色が基本的に使用され、居心地の良さや洗練された雰囲気を演出しています。また、間接照明や自然光を活用し、柔らかい印象を与える空間作りが特徴です[1][13][25]。

とはいえ、毎日スターバックスに行くっていうのもぶっちゃけ厳しいものがあります。

どうしたらそんな空間で過ごす経験を身近に体験できるかを考えた時こう思いました。

部屋のインテリアをカフェ、スターバックスに近づけたらいいんじゃないか？

そう願ったのは僕だけではないでしょう。自宅がカフェ空間になれば節約にもつながりそうですからね。

この記事カテゴリーではスタバ風インテリアの魅力や実践するためのアイディア、テクニックなどをシリーズで掘り下げていきます。

今回は実戦前の準備。まずは特徴と魅力について学んでみましょう！！

スタバインテリアの特徴と魅力

スターバックスのインテリアの特徴は、アースカラーを基調とした落ち着いた配色、木製家具やソファを活用したリラックスできる空間、そして照明の工夫による温かみのある雰囲気です。さらに、地域文化を取り入れたデザインや、顧客体験を重視したレイアウトが魅力です[1][13][25]。

スタバのインテリアで提供されているものは？

スターバックスのインテリアは「Third place（第三の場所）」というコンセプトに基づき、顧客が自宅や職場とは異なる、くつろげる空間を提供することを目指しています[1][25][56]。このコンセプトは、単にコーヒーを飲む場所を提供するだけでなく、人々がリラックスし、交流し、創造性を刺激される場所を提供することに重点を置いています[18][19].

• デザインの基本
  • 内装デザインには、基本的に「白」「グレー」「茶」の3色が使用されており、店舗全体のコンセプトの一貫性を保っています[1].
  • 白色は気分を新たにさせ、灰色は上品さと洗練されたイメージを与え、茶色は居心地の良さを演出します[1][10].
  • これらの基本色に加えて、「赤」や「黄」などのアクセントカラーが用いられることもあり、活気やエネルギーを空間にもたらします[1].
• 照明の工夫
  • 間接照明が効果的に使用されており、天井を高く見せる折り上げ天井や、ペンダントライト、ダウンライトなどが雰囲気を演出し、空間全体を柔らかい印象にしています[1].
  • 自然光を最大限に活用することも重視されており、大きな窓や天窓などが採用されています[3].
  • 複数の種類の照明を組み合わせることで、時間帯や空間の用途に応じた雰囲気を作り出しています[3].
• 素材の選択
  • アースカラーの素材が上手に組み合わされており、空間に落ち着きをもたらしています[13].
  • 床の仕上げには、落ち着きを重視するソファ席エリアにはタイルカーペット、機能性を重視する通路やテーブル席にはタイルといったように、場所に応じた素材が選択されています[13].
  • 壁や天井には、塗装仕上げをベースに、木目調の素材やプリントされたシートなどが使用され、空間に変化を与えています[13].
• 家具の配置
  • ゆったりとしたソファやクッション、木製の家具などが使用されており、リラックスできる空間作りがされています[9].
  • 座席の配置にも工夫が見られ、一人でくつろげる場所や、グループで利用できる場所など、多様なニーズに対応できるようになっています[11][38].
• 地域文化の取り入れ
  • 店舗デザインには、地域文化が積極的に取り入れられており、コミュニティとのつながりを意識した空間作りが行われています[1][2][5].
  • 黒板に手書きの地元の名前やイベント情報が記載されているなど、地域に根差した装飾が施されています[2].

特徴	説明
基本色	白、グレー、茶色を基調とし、落ち着きと洗練された雰囲気を演出
照明	間接照明を効果的に使用し、空間を柔らかく演出。自然光の活用も重視
素材	アースカラーの素材を組み合わせ、落ち着きを演出。場所に応じた素材を選択
家具	ゆったりとしたソファやクッション、木製家具を使用し、リラックスできる空間を演出
地域文化の取り入れ	地域文化を積極的に取り入れ、コミュニティとのつながりを意識
顧客体験	顧客体験を中心に考え、ブランドのコア要素を維持しながら、美しく表現力豊かな瞬間を取り入れ、楽観的で楽しい空間を提供することを目指す[1][8].

STARBUCKSが目指す空間デザインの秘密

スターバックスの空間デザインは、インハウスデザイナーが地域文化や顧客ニーズを考慮しながら設計しています。照明や家具の配置、素材選びなど、細部にまでこだわり、顧客が快適に過ごせる空間を提供しています。また、店舗ごとに独自性を持たせつつ、ブランドの一貫性を維持する工夫がされています[1][7][13]。

素敵な空間を作り上げる要素

スターバックスの空間デザインは、インハウスデザイナーと呼ばれる社員が担当しています[1]. これらのデザイナーは、店舗デザインのスペシャリストであり、スターバックスのコンセプトに基づきながらも、出店する国の文化や顧客層のニーズを理解してデザインしています[1].

• インハウスデザイナーの役割
  • インハウスデザイナーは、インテリアデザイナーや建築士の資格を持つ専門家であり、店舗デザインに関する深い知識と経験を有しています[1].
  • 彼らはスターバックスのグローバルなブランドイメージを維持しつつ、各店舗の個性を引き出す役割を担っています[15].
• 地域性の重視
  • 店舗デザインにおいては、地域性が非常に重視されており、出店する地域の文化や歴史、景観などを考慮したデザインが採用されています[1][5][17].
  • 例えば、京都の店舗では、町屋をイメージしたデザインや、地元の伝統工芸を取り入れた装飾が施されています[17][48].
• 照明計画
  • 照明は、空間デザインにおいて重要な要素であり、テクスチャや表面の見た目を向上させ、焦点やアートワークに注意を引き付ける効果があります[3].
  • 自然光を最大限に活用し、複数の種類の照明を組み合わせることで、空間の用途や時間帯に応じた雰囲気を作り出しています[3].
  • バーカウンターを明るくすることで、顧客の注目を集めカフェ全体をより温かく居心地の良い空間にしています[3].
• アクセシビリティへの配慮
  • 近年では、アクセシビリティに配慮した店舗デザインも重視されており、すべての人々が快適に利用できる空間作りが進められています[16][27].
  • 例えば、車椅子を利用する顧客のために、カウンターの高さを低くしたり、通路の幅を広くしたりするなどの工夫がされています[16].

インテリアデザインに見るスターバックスの哲学

スターバックスのインテリアデザイン哲学は顧客体験を中心に据え、地域性や文化を尊重しながらもブランドのコア要素を維持することにあります。これにより顧客にとって特別な空間を提供し、心地よい時間を過ごせる場所を創り出しています[1][13][25]。

特別な空間を提供するための哲学

スターバックスのインテリアデザインには、単なる装飾以上の哲学が込められています。それは、顧客体験を中心に考え地域性や文化を尊重しながらもブランドのコア要素を維持するというものです[1][8].

• 顧客体験の重視
  • スターバックスは顧客が店舗で過ごす時間を特別なものにするために様々な工夫を凝らしています[1][7].
  • 例えば、快適な座席、心地よい音楽、フレンドリーなサービスなどが顧客体験を向上させる要素として重視されています[4].
• 地域社会とのつながり
  • スターバックスは、地域社会とのつながりを大切にしており店舗デザインを通じて、地域文化の振興や地域経済の活性化に貢献することを目指しています[1][5].
  • 地域限定のメニューやグッズの開発、地元のアーティストの作品展示など、地域性を活かした取り組みが行われています[2].
• サステナビリティへの取り組み
  • スターバックスは環境問題にも積極的に取り組んでおり、店舗デザインにおいてもサステナブルな素材の利用や、省エネルギー化などを推進しています[3][16].
  • リサイクル素材の活用やLED照明の導入など、環境負荷を低減するための様々な工夫がされています[3].
• 「My Starbucks」
  • スターバックスは、すべての人々が「My Starbucks」と呼べるような自分だけの特別な場所を見つけられるように、多様な店舗デザインを展開しています[15].
  • それぞれの店舗が持つ個性的な魅力が、顧客の多様なニーズに応えることを可能にしています[15].

スターバックスのインテリアデザインは単なるコーヒーショップの装飾ではなく、顧客体験、地域社会とのつながり、サステナビリティへの取り組みなど、様々な要素が組み合わされた奥深い哲学の表れと言えるでしょう[1][15][28].

まとめ｜スタバインテリアの背景を知って素敵な空間を目指そう

今回はスタバ店舗のインテリアがどれだけ素敵かと語るだけの記事になってしまいましたが……

これでスタバ風インテリアを家で再現するモチベーションが少しでも上がればうれしいです。次回以降、実践するためのアイディア等を書いていきます！！

参考文献

[1] https://ideal-shop.jp/news/shopdesign/14533/
[2] https://medium.com/@susie_fieldnotes/the-excellence-of-starbucks-interior-design-3e1d27e26660
[3] https://liquid-leds.com/blogs/news/secrets-of-starbucks-designers?srsltid=AfmBOoorbM2So_FjyWuBGRYISg5soUKoQYyEPDijoEXc2W9oKbMg8lOh
[4] https://placetoreturn.hatenablog.com/entry/learn-from-starbucks-corporate-philosophy
[5] https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2022/starbucksstoredesign/
[6] https://www.pinterest.com/rhj0715/interior-design-starbucks/
[7] https://petitemodernlife.com/behind-the-scenes-of-starbucks-store-design/
[8] https://creative.starbucks.com/
[9] https://saekoko.com/wall-paper-plan2/
[10] https://kasaglobalinteriors.com/2017/03/18/inspired-by-starbucks/
[11] https://escnel.com/2019/05/blog-post_2-3.html
[12] https://entoffairfield.com/comment.php?84769632731.htm
[13] https://archicloud.jp/naisodesign/8639/
[14] https://www.klook.com/en-PH/blog/beautiful-starbucks-around-the-world/
[15] https://www.fastcompany.com/3034441/starbucks-secrets-to-make-every-store-feel-unique/
[16] https://about.starbucks.com/press/2024/building-inclusive-spaces-starbucks-announces-new-accessibility-guidelines-for-its-u-s-store-portfolio/
[17] https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2023/kyotonishiojistore/
[18] https://www.coohom.com/article/exploring-starbucks-interior-design
[19] https://luxurysociety.com/en/exclusive-interview-starbucks/
[20] https://jp.mercari.com/item/m74256078225?srsltid=AfmBOorFyQdDbBRxixtALvZyGXjMWnTkByFoAzhFNGsxVA87uMq8lVw6
[21] https://ameblo.jp/uchini-oideyo/entry-12717386371.html
[22] https://www.pinterest.com/ideas/starbucks-interior-design-concept-stores/909663529378/
[23] https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00794/00003/
[24] https://interiordesign.net/designwire/starbucks-unveils-new-coffee-shop-on-wheels/
[25] https://ideal-shop.jp/news/shopdesign/2462/
[26] https://viesso.com/blogs/a-la-mod/interior-design-secrets-from-starbucks-you-can-apply-to-your-home
[27] https://about.starbucks.com/stories/2024/whats-inside-a-more-accessible-and-inclusive-starbucks-store/
[28] https://prdx.co.jp/visions-prdx/starbucks/
[29] https://note.com/uragawa_creative/n/n3f7bd09cf2a9
[30] https://www.architecturaldigest.com/gallery/most-beautiful-starbucks-stores
[31] http://escnel-design.blogspot.com/2019/05/blog-post_2.html
[32] https://en.starbucks.vn/coffeehouse/store-design/
[33] https://ameblo.jp/mimismom/entry-12432237161.html
[34] https://roomclip.jp/tag/8730?srsltid=AfmBOornSKUwtBe2s7OBSZlIaS8cgKRMvjVqSmlBWWL8TnVlwqSUDWWd
[35] https://smallbusiness.missouri.edu/pro-secrets-to-design-the-ultimate-starbucks
[36] https://forbesjapan.com/articles/detail/46741
[37] https://note.com/calm_mimosa471/n/nfa8a8f03421b
[38] https://kreafolk.com/blogs/inspirations/starbucks-interior-design
[39] https://note.com/norisora/n/n735773e0c714
[40] https://mindfuldesignconsulting.com/starbucks-bends-their-brand-for-new-orleans-look-commercial-interior-design-news/
[41] https://designer-mindset.com/starbucks2/
[42] https://www.reddit.com/r/InteriorDesign/comments/zxldow/can_someone_comment_on_starbucks_interior_design/
[43] https://www.fashionsnap.com/article/office14-starbuckscoffeejapan/
[44] https://www.balayarchitects.com/?_ga=2.198040047.1958808748.1721886654-862398307.1699453578&_bdsid=2ulvIJ.n~ZXCIW.1721886656070.1721886848&_bd_prev_page=https://www.balayarchitects.com/detail.php?aygef/u8491360.html
[45] https://ashleyfurn.exblog.jp/25983267/
[46] https://jp.pinterest.com/s2xxx_aya/%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%90%E9%A2%A8/
[47] https://starbuckstenthings.weebly.com/designing-the-stores.html
[48] https://www.elle.com/jp/decor/decor-architecture/g27618557/starbucksjp-19-0603/
[49] https://www.reddit.com/r/starbucks/comments/zxl7i9/whats_up_with_interior_design_of_past_5_years/
[50] https://mag.tecture.jp/event/20230114-81326/
[51] https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2024/store_design_and_careers/
[52] https://www.starbucksstoredesign.com/
[53] https://www.qsrmagazine.com/story/starbucks-unveils-new-store-design-to-restore-cafe-culture-and-revive-guest-experience/
[54] https://www.songdream-blog.jp/blog/?p=27270
[55] https://jp.pinterest.com/ideas/%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%90%E9%A2%A8-%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%86%20%E3%83%AA%E3%82%A2/946143702084/
[56] https://empanada.jp/column/cafe-interior-trend
[57] https://www.quora.com/How-can-I-decorate-my-home-in-Starbucks-style
[58] https://designer-mindset.com/starbucks/
[59] https://www.modernliving.jp/architecture-design/architecture/g43332509/starbuckscoffee/
[60] https://www.pinterest.com/pin/700591285780850889/
[61] https://www.cnbc.com/2024/02/16/starbucks-has-a-new-accessible-store-design-take-a-look-inside.html
[62] https://gogodesigngroup.com/the-brilliance-of-starbucks-interior-design-revealed/